Aaltos veganmeny

onsdag, 12 september, 2018

Förrätt

Bruschetta

Vitlöksgrillat bröd, grillade tomater, pepperonata, ruccola och balsamico

125:-

 

Varmrätt

Rock Sedano Osso Buco

grillad och bräserad rotselleri, tomatsås, frasig rotselleri, gremolata och saffransrisotto

220:-

 

Dessert

Äpple, Äpple, Äpple

Sorbet på äpple och basilika, äppelgranité, söta äppelkulor och kanderade hasselnötter

75:-